Langsam neigt sich das Jahr 2013 seinem Ende zu und wie jedes Jahr führte die Mini-Gruppe des THW-Ortsverbandes Güstrow ihr traditionelles Weihnachtsbacken durch. In diesem Jahr sollte es jedoch etwas anders laufen wie bisher. Hatten sie sonst die Räumlichkeiten des Ortsverbandes für diese Veranstaltung genutzt, so wurde in diesem Jahr ein Termin mit dem Güstrower Bäckermeister Kubin in seiner Kreativbackstube vereinbart.
Am 25.November 2013 war es dann soweit. Vor der Bäckerei stand ein großes, weißes Partyzelt, in dem schon viele leckere Backzutaten auf die Minis warteten, auch eine mollige Wärme schlug ihnen beim Betreten des Zeltes entgegen. Für jeden Mini stand ein Platz, mit Backblech und Ausstech-formen, bereit. Nun ging es los, vom Teig rollen, bis zum Ausstechen von Tannenbäumchen, Mond und Sterne oder auch Herzen und kleinen Tierchen. Sie wurden mit leckeren Zutaten garniert und mit buntem Zuckerguss überzogen. Anschließend durften alle Minis in die große Backstube und unter Anleitung des Bäckermeisters Herrn Kubin, ihre Backbleche mit den selbst geformten Keksen, in den großen Backofen schieben. Jetzt hieß es ein wenig Geduld haben, bis die Kekse durchgebacken waren.
Aber wir erfuhren von Herrn Kubin in der Zwischenzeit viel Neues und Wissenswertes über das Bäckerhandwerk und besichtigten die Bäckerei. Dadurch verging die Zeit so schnell, so dass wir bald wieder mit den frisch gebackenen Sachen in das Zelt gingen. Hier wurden natürlich erst einmal einige selbstgebackene Kekse probiert und ein schönes wärmendes Getränk zu sich genommen, was der Bäckermeister schon im Vorfeld vorbereitet hatte. In kleinen Kartons wurden die Kekse verpackt und es durfte jeder seine Kekse mit nach Hause nehmen
Auch wir hatten eine Kleinigkeit mitgebracht. Zum Verpacken seiner Ware haben wir an den Bäckermeister Herrn Kubin, Brötchentüten aus unserer Werbe-Kampagne „Raus aus dem Alltag. Rein ins THW!“ und mehrere THW-Flyer, die er in seinem Geschäft auslegt, übergeben.
Auch außerhalb des Zeltes ist einiges passiert. Auf Wunsch von Herrn Kubin haben unsere aktiven Helfer eine kleine Werbeveranstaltung, mit aufgebauter Technik, durchgeführt. Dadurch konnte unser Ortsverband wieder einmal auf sich aufmerksam machen, denn auch die Öffentlichkeitsarbeit hat bei uns einen großen Stellenwert.
Abschließend ist zu sagen, dass es wieder einmal, eine von der Mini-Gruppe ins Leben gerufene, schöne und gelungene Veranstaltung war. Ein herzliches Dankeschön geht an Herrn Kubin und sein gesamtes Team.
